貴重品種❗️熟成させた色鮮やかな黄色のじゃがいもインカのめざめ澱粉質が最高超に達した絶品　M・Sサイズ3kg（約25~35個入り）

SOLD OUT

【特徴】
・生産者が少ない貴重なじゃがいもになります
・通常より小粒で栽培や保管が難しいので、高級なじゃがいもになります。
・さつまいものような甘みが強いのが特徴
・抗酸化の機能成分が高い
・おすすめは素揚げ、じゃがバター、ポテトサラダ

【栄養素】
黄色が特徴のじゃがいもです。
ビタミンＢ１、カリウム、ナイアシンなど栄養価の高いじゃがいもです。
黄色はカロチノイド系色素ゼアキサンチンで、活性酸素を消し去るなどの機能性があると言われてます。
加熱しても壊れにくいビタミンCも豊富に含まれております。

【保存期間】
日陰で風遠しのいいところに置いておけば3ヶ月ほどは保つ（採れたて+土付きのため）